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Cadet-Pontet 2016

(Code: CP2016BOU2016)
Contenants :
Millésime :
18,00 EUR
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Cadet-Pontet 2016

Le millésime 2016 Saint-Emilion Grand Cru du Château Cadet-Pontet est un vin d'assemblage issu de raisins Merlot pour la majorité, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon.


L'année 2016 assez compliquée et avec un été très sec, a été sauvée par les pluies de début septembre ainsi que l'été indien au moment de la récole. Elle nous offre une belle récompense, tant au niveau de la qualité que de la quantité.



Ce vin offre au nez un bouquet fleuri, et à la vue une belle robe rubis. Il est fin, racé, de saveurs complexes et élégantes avec des notes de fruits noirs.


Il accompagne comme les autres millésimes, viandes rouges, gibiers et fromages. Et  pour une touche de fantaisie,  une tarte aux fruits rouges ou un dessert au chocolat noir.


Il se consommera de préférence 4 ans après la récolte, avec une possibilité de conservation de 10 ans ou plus selon la qualité de stockage.


Il est à servir chambré à température ambiante.

 
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